*Morcilla de León con confitura de pimiento del piquillo
*Morcilla de leon con lascas de queso parmesano
*Morcilla de León con pasas y piñones
*Morcilla de Leon sobre tomate confitado
*Foie con manzana y queso fresco de cabra (Veigadarte)
*Guacamole con langostinos y jamon serrano.
*Huevo de codorniz frito con chorizo
*Escalivada con huevo duro y anchoas
*Brocheta de salmón y datil relleno de queso (philadelphiau otro cremoso) envuelto en bacon o jamon.
*Champiñon con bacon y alioli
*Lacón con roquefort
*Foie con carpaccio de langostinos marinados
*Calabacin relleno de foie y salmon ahumado
*Tomate con huevo duro, anchoa salmon y kiwi
*Puerro cocido y relleno de bechamel con mariscos y salmon ahumado, con crema de setas
*Codorniz escabechada con salsa de chocolate
*Bacon y langostinos sobre cebolla caramelizada y reduccion de balsamico
*Cecina rellena de foie, queso rallado por encima y salsa de arandanos
*Calabacin con setas y gambas al cava
*Pimiento verde, con jamon y huevo duro sobre pan con mahonesa
*Bonito con gambas y mahonesa
*Queso fundido sobre pan con salmon picado, cebolla, bonito y salsa rosa.
*Pimientos del piquillo rellenos de marisco
*Revuelto de ajetes y gambas
*Pimiento del piquillo con anchoas
*Cebolla confitada con setas y jamon
*Manzana, cangrejo, gambas y salmon con mahonesa
*Esparragos gordos rellenos de gambas, salsa rosa y huevo duro rallado
*Berenjenas con bacon, pimiento y cebolla caramelizada
*Pan tumaca con jamon o cecina
*Pollo con alioli
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1 comentario:
gracias amigo! gran post!
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